Физики и лирики. Еда. Правила кулинарии, которые можно игнорировать

04 июля 2023 12:30

Среди кулинарных рекомендаций встречается множество не самых однозначных, которым, однако, многие люди все же следуют. О правилах кулинарии, которые можно игнорировать рассказал шеф-повар, кандидат исторических наук Антон Прокофьев.

Физики и лирики. Обучение. Как стать поваром
Физики и лирики. Обучение. Как обучают артистов цирка
Физики и лирики. Биология. Кандидаты на возвращение: каких вымерших животных планируют возрождать
Физики и лирики. Насколько русский язык современный
Физики и лирики. Как работает магическое мышление
Физики и лирики. Цифровой мир. Пределы ума: на что пока не способен ИИ
Физики и лирики. Работа. Прообразы наших профессий: какие виды деятельности родом из Античности и Средневековья
Физики и лирики. Работа. Когда люди начали ходить на работу