Обрати внимание Выпуск № 948

Темы выпуска:

• Выбрасывать – не подымается рука. Есть – не принимает организм. Не покупайте хлеб в прок – это и бессмысленно, и опасно. От чего зависит свежесть хлеба, можно ли ее продлить в домашних условиях и насколько и когда в России увеличатся объемы хлеба из высококачественных сортов пшеницы рассказывает директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко
• Куда девать сливу, когда ее некуда деть? Рецепты лета от мастеров высокой кухни. Сливовый соус к мясу и кора дуба – в маринованные помидоры. Ресторанные изыски на дому под руководством шеф-повара Андрея Кошкодана.

Программу ведет Дмитрий Желобков.