В селе Икряное Астраханской области откроют современное овощехранилище

По информации пресс-службы губернатора, в овощехранилище располагается 864 контейнера вместимостью 1,2 тонны. Там хранится картофель, лук, морковь – продукты так называемого "борщевого набора". Отмечается, что за счёт системы управления микроклиматом, регулирующей параметры воздуха, хранить овощи можно будет круглогодично.

Помимо современных складируемых и технологических средств на овощехранилище оборудованы и удобные подъездные пути. На случай аварийных ситуаций там имеется дополнительный запас необходимого оборудования, чтобы свести риски порчи хранимой продукции к минимуму.

По словам министра сельского хозяйства и рыбной промышленности Руслана Пашаева, наличие собственных овощехранилищ позволяет нашему региону не зависеть от спекулятивных и сезонных колебаний рынка, продавая продукцию по выгодной цене. В пресс-службе главы региона также добавили, что под руководством Игоря Бабушкина в области выстроена планомерная работа по увеличению мощностей для хранения овощей. Уже сейчас успешно работают более 110 овощехранилищ.

В этом году работа по строительству и модернизации хранилищ продолжится. Планируется ввести в эксплуатацию ещё 3 объекты общей мощностью более 5 тыс. тонн единовременного хранения.