История русской еды. Русские идут!

Эта серия расскажет какие русские блюда и продукты были с восторгом приняты Европой. Знаете ли вы, что чёрную икру Русь поставляла европейским странам ещё до воцарения на троне Романовых? Рыба белуга, чья икра считалась самой вкусной, водилась столь большой величины, что вес одной пойманной рыбины мог быть больше тонны, а ели наши предки икру иначе, чем это делаем мы сегодня.