Вести в 20:00. Европа хочет перейти с говядины на сверчков
06 августа 2023
22:22
Европа ищет альтернативные экологически менее вредные источники пищи. Одна из альтернатив – сверчки. Они содержат в 4 раза больше протеинов, чем мясо. Впрочем, пока килограмм муки из насекомых заметно дороже килограмма говядины.