Вести-Москва. Чем опасен ботулизм и что нужно помнить, закатывая консервы

Уже более ста жителей Подмосковья с начала года обратились к врачам с симптомами ботулизма – смертельно опасного заболевания, которое развивается после употребления некачественных консервов. По прогнозам медиков, в ближайшее время статистика может еще ухудшиться. Конец августа у дачников – время консервации урожая.