Выберите регион

Смотрим на

Исследователи: употребление свекольного сока перед занятием спортом делает мозг "моложе"

  • Употребление свекольного сока перед тренировками положительным образом сказывается на работе мозга.
    Употребление свекольного сока перед тренировками положительным образом сказывается на работе мозга.
  • В будущем учёные намерены продолжить свои эксперименты с большим количеством участников.
    В будущем учёные намерены продолжить свои эксперименты с большим количеством участников.
  • Употребление свекольного сока перед тренировками положительным образом сказывается на работе мозга.
  • В будущем учёные намерены продолжить свои эксперименты с большим количеством участников.
Известно, что физические упражнения благотворно влияют на работу мозга. Теперь же оказалось, что в сочетании со свекольным соком, который рекомендуется выпивать до тренировок, занятия спортом способны "омолодить" мозг пожилых людей.

Употребление свекольного сока перед занятием спортом улучшает работу мозга пожилых людей, заявили учёные из университета Уэйк-Форест (Wake Forest University).

"Ранее ряд исследований показал, что физические упражнения благотворно влияют на мозг, — говорит один из авторов исследования Джек Реджески (Jack Rejeski). – Но наша небольшая научная работа продемонстрировала, что интенсивные физические нагрузки в сочетании со свекольным соком меняют мозг пожилых людей-гипертоников ещё сильнее, делая его похожим на то, что мы видим в голове молодых людей".

Свекольный сок, помимо витаминов, содержит большое количество нитратов – соединений азота, попадание которых в организм помогает ему производить монооксид азота (NO). Это важнейшее соединение, которое управляет сужением и расширением кровеносных сосудов, сообщает РИА Новости.

Кроме того, несколько исследований показали, что свёкла способна улучшать физическую работоспособность людей различных возрастов.

И недавно исследователи решили проверить ещё одно свойство свекольного сока. Они пригласили к участию в эксперименте 26 человек в возрасте 55 лет и старше. Все испытуемые не занимались спортом и не ходили на фитнес, но у всех у них наблюдалось высокое кровяное давление.

Во время исследования (оно происходило в течение шести недель) три раза в неделю участники выпивали свекольный сок за час до умеренно интенсивных тренировок. Например, испытуемые 50 минут ходили по беговой дорожке. Важная оговорка: половина участников получала свекольный сок, содержащий 560 миллиграммов нитратов, другая часть – плацебо (тот же сок, но с маленьким количеством нитратов).

Во время эксперимента учёные наблюдали за работой мозга испытуемых при помощи магнитно-резонансной томографии, отслеживая то, как менялась активность его клеток и какие связи между ними формировались.

В будущем учёные намерены продолжить свои эксперименты с большим количеством участников.

Оказалось, что в обоих случаях работа мозга улучшилась, однако пожилые люди из первой группы гораздо дальше продвинулись в этом отношении, чем остальные участники опытов. Активность нервных клеток в тех частях мозга, которые отвечают за движения рук и ног, а также число связей между ними у таких добровольцев повысилось до значений, характерных для здоровых 30-35 летних людей.

Примечательно, что подобные связи не образовались в мозге людей из второй группы. Такие данные говорят о том, что "омоложения" мозга и приобретения им способности формировать новые связи между клетками при занятиях спортом всё же не происходит.

В будущем исследовательская группа намерена проверить, сохраняется ли этот эффект на протяжении более длительных периодов. Также команда планирует изучить благотворное влияние свекольного сока в более масштабных клинических испытаниях.

Результаты исследования опубликованы в научном издании Journals of Gerontology: Medical Sciences.

Кстати, ранее оказалось, что мозг в десять раз более активен, чем считалось прежде, а его старение может замедлить ультразвук. Также учёные не так давно выяснили, что источник молодости в нас самих.

Читайте также

Видео по теме