Саратовские власти надеются увеличить турпоток за счет гастрономии
-
Мексиканские специалисты создали съедобное покрытие для клубники из пектина, пуллулана и хитозана
Власти Саратовской области рассчитывают увеличить турпоток в регион за счет гастрономического туризма. В частности, за счет фестиваля клубники, который в воскресенье посетили порядка 43 тысяч человек.
В пресс-службе областного комитета туризма сообщили, что количество участников фестиваля увеличилось с 17 тыс. в прошлом году до 43 тыс. человек в этом году.
В рамках фестиваля клубники в городе Балаково гости попробовали 17-метровый клубничный пирог весом в 100 килограммов и клубничный торт весом 70 килограммов. Для туристов также были развернуты импровизированные национальные дворики.
Большого туристского прироста власти надеются добиться и за счет других гастрономических туристических событий — фестиваля ухи в Вольске, арбузов в городе Ровное, сообщает ТАСС.
