Популярный салат оливье к новогоднему столу обойдется россиянам в 482 рубля

Россиянам придется потратить 482 рубля, чтобы приготовить к новогоднему столу салат оливье. При этом в предыдущем году пришлось бы заплатить за ингредиенты на 15% меньше, говорится в исследовании сервиса "Чек Индекс" оператора фискальных данных "Платформа ОФД", результаты которого имеются в распоряжении "РИА Новости". Стоимость рассчитывалась на 4 человек на основе классической "советской" версии салата с вареной колбасой, картофелем, морковью, куриными яйцами, репчатым луком, консервированным зеленым горошком, маринованными огурцами, майонезом, укропом или петрушкой. По данным специалистов, средняя стоимость большинства ингредиентов салата показала положительную динамику. Единственный ингредиент, по которому средний чек снизился, – это вареная колбаса. Её цена упала на 1% – до 91 рубля 80 копеек за 300 граммов.