Зимние сорта чая создадут в Сочи

План по созданию и сохранению сочинской коллекции чая уже разработали в Субтропическом научном центре Российской академии наук. Там стартовали генетические и селекционные исследования. Перед учеными стоит задача – адаптировать чайный лист для произрастания в более северных районах. Об этом сообщает пресс-служба администрации Сочи. Отмечается, что спрос на продукцию местных чаеводов с каждым годом только растет.

"Разработка морозостойких сортов чая и развитие субтропического земледелия в Сочи обладают большим потенциалом. Сейчас, разрабатывая новый Генеральный план курорта, делается упор на возрождение сельскохозяйственной сферы. Концепция стратегического документа предполагает вовлечь в сельскохозяйственный оборот 900 гектаров чаепригодных земель. На сельских территориях запланировано строительство комплексов переработки сельхозпродукции", – рассказал директор городского департамента по охране окружающей среды, лесопаркового, сельского хозяйства и промышленности Ростислав Гончаров.

В исследованиях и разработке сочинским ученым помогают и коллеги из ведущих российских вузов.

Напомним, в бархатный сезон все влюбленные устремятся в Сочи.