11 августа 2022, 08:30 11 августа 2022, 09:30 11 августа 2022, 10:30 11 августа 2022, 11:30 11 августа 2022, 12:30 11 августа 2022, 13:30 11 августа 2022, 14:30 11 августа 2022, 15:30 11 августа 2022, 16:30 11 августа 2022, 17:30 11 августа 2022, 18:30

В Каргополе отметили День барана

  • Картинка
  • В Каргополе отметили День барана
  • Картинка
    В Каргополе отметили День барана
  • В Каргополе отметили День барана
Традиционный праздник берет истоки из глубокой древности. Сейчас это гастрономический фестиваль. Участники угощают гостей северными блюдами и, конечно, бараниной. А еще устраивают мастер-классы.

Во главе красочного шествия – соломенный баран. Это животное для Каргополя имеет особенное значение. Оно изображено даже на гербе. В его честь проводят большой праздник. День барана традиционно устраивают в период между сенокосом и сбором урожая.

Мария Логинова, начальник отдела культуры администрации Каргопольского округа:

"Мы возродили его в 2014 году, а корни его уходят далеко-далеко в язычество даже, когда в деревнях Каргополья собирались, чтобы произнести молебен в церкви, чтобы всю зиму скот не умер от эпидемии или мора".

Сейчас это гастрономический фестиваль. Зрелищности ему придали фольклорные коллективы. Артисты выступали и на сцене, и прямо на поляне без микрофонов и музыкальных инструментов. Ансамбль "Любо-дорого" из деревни Морщихинской Кенозерского национального парка свой репертуар собирал по крупицам. Песенные и плясовые – со всей округи.

Анастасия Антуфьева, участница ансамбля "Любо-дорого":

"Для нас фольклор, ну, наверное, образ жизни. Мы сейчас без своих песен не можем уже представить жизнь, потому что мы поем. 70 % нашего репертуара – это песни, записанные на территории нашей бывшей Лекшмозерской волости".

Ну, и куда без угощений. На фестивале гости могли не только посмотреть, как готовят блюда по традиционной и авторской рецептуре, но и тут же их отведать. Было много мяса и особенно баранины. А еще – варенье из северных ягод, квас, рыбники, калитки с морошкой и малиной. Особой популярностью пользовались пироги в форме барана.

Любовь Сеничева, участница гастрономического фестиваля:

"У нас были сдобные пироги в форме баранчика, есть дрожжевые пироги. Вот такой красавчик, посмотрите".

Организовали и площадки для желающих поработать своими руками. Дети и взрослые охотно принимали участие в мастер-классах: рисовали, лепили, мастерили из сена. И разучивали каргопольскую кадриль – танец времен Петровской эпохи.

Наталья Логинова, жительница п. Североонежск:

"Я первый раз на этом празднике. Здесь так здоров. Когда мы поехали, здесь был дождь, а сейчас солнце, люди все улыбаются. Так здесь здорово".

В следующем году, надеются организаторы, Каргополь соберет еще больше участников и гостей. Цель фестиваля – сохранить традиции и самобытность Русского Севера.

Читайте также

Видео по теме

Эфир

Лента новостей

Авто-геолокация