Пельмени новосибирских производителей получили свидетельство на географическое указание

Новосибирская компании "Русский двор", производящая пельмени под известным по всей стране брендом "Федосихинские пельмени", получила специальное свидетельство. Оно устанавливает, что делать продукты с таким названием могут только под Новосибирском – в селе Федосиха Коченёвского района и больше нигде.

Компания выросла за пять лет из небольшого семейного бизнеса. В 2021 в федеральном конкурсе "Федосихинские пельмени" стали победителями в номинации "Вкус из глубинки". Сегодня это не просто фирма по производству полуфабрикатов. Село в Коченёвском районе, где обосновалась компания – место притяжения туристов.

"Всё что мы делаем, мы делаем для того, чтобы о нашем месте знали. Знали, что там жить можно в общем-то не плохо. И почему мы сделали заявку на право на географической указание? Это продукты питания, которые характеризуют место, а пельмени Сибирь характеризуют, и которые производятся в населённых пунктах до трех тысяч человек. Мы живём в селе, где 600 человек живет, и выпускаем такой продукт", – пояснила руководитель компании Ирина Кошелева.

Свидетельство вручили на стратегической сессии по интеллектуальной собственности в рамках второго дня форума "Технопром-2022". Ведущие эксперты, представители инновационных компаний обсудили, как учёным не остаться без дохода после внедрения идей в жизнь, а предпринимателям законно использовать разработки. Важную роль в этом вопросе отводят патентным поверенным. А также программам по поддержке изобретателей. Новосибирская область – в десятке ведущих регионов страны по количеству заявок на регистрацию интеллектуальной собственности.

"Мы признательны, что некоторое время назад Роспатент вместе с институтом промышленной собственности принял решение именно у нас открыть сибирский филиал. Мы видим по работе этого важного подразделения, что оно востребовано, что оно необходимо", – заявил первый заместитель губернатора Новосибирской области Юрий Петухов.