Опасный творог попал в детский сад на Ямале

Специалисты Россельхознадзора провели проверку в отношении детского сада, который находится в Салехарде. Она была связана с соблюдением требований в сфере ветеринарного контроля.

Эксперты анализировали данные в Федеральной государственной информационной системе "Меркурий". Это площадка для контроля за товарами от фермы до прилавка. В системе фиксируются лабораторные исследования продукции, ее переработка и все перемещения.

Оказалось, что в июле в детский сад привезли десять килограммов творога жирностью 9%. Вот только из чего он был изготовлен, точно неизвестно.

Так, по документам производитель из Новосибирска сделал полторы тысячи килограммов творога той же жирностью из 726 килограммов сухого обезжиренного молока. Но ветеринарные документы на сырое молоко не оформлялись. Специалисты Россельхознадзора отмечают, что были нарушены принципы Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции".

"С целью снижения риска причинения вреда жизни и здоровью людей, информация о выявленных нарушениях направлена для принятия мер в территориальное управление Россельхознадзора по Новосибирской области, в МБДОУ Детский сад "Журавушка" и поставщику продукции", – сообщает Управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам.

Кстати, такое происходит не первый раз. С начала года уже в 13 социально значимых учреждениях нашли продукты, которые могли быть опасны для здоровья.

"Информация о выявлениях направлена поставщикам, потребителям продукции, а также в Комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Ямало-Ненецком автономном округе", – добавили в Россельхознадзоре.