Прыгучая ягода: на болотах Челябинской области спеет клюква

Одно из клюквенных мест в Челябинской области можно найти на поляне в районе Месединского лесничества. Совсем скоро красные ягоды будут готовы к сбору, рассказали сотрудники нацпарка.

"Проверить спелость ягоды можно, бросив ее на стол, — созревшая должна подпрыгнуть. Впрочем, даже у полностью дошедшей до "кондиции" клюквы вкус сладким не будет. Не зря латинское название так и переводится — "кислая ягода", — отметили в национальном парке.

Клюква почти на 90% состоит из воды, но известна своими полезными свойствами. Плоды богаты микроэлементами и витамином C. В этом клюкву приравнивают к цитрусовым и садовой землянике. Однако стоит помнить, что у ягоды, как и других продуктов, есть противопоказания.

Излюбленное место обитания низкорослых кустарников — болота и заболоченные берега озер. На каждом растении может созреть по 200-300 ягод. Кустики могут плодоносить несколько десятков лет.

Ранее туристам Челябинской области напомнили о рекомендации не ходить по нацпарку "Таганай" в темноте. Фотоловушка зафиксировала, как по одной тропе с разницей в несколько часов сначала прошел человек, а потом — медведь.