Семья из Владимирской области нашла белый гриб-гигант

А еще удалось найти подберезовик чуть меньше — 278 грамм. «Грибы были зажарены и съедены! Очень вкусно...» – делится своими эмоциями и семейными фотографиями Юлия Обржутович.

Как выяснилось, такие гиганты растут в Юрьев-Польском районе. Правда, в особенном месте.

Секретную информацию раскрывают сами Юлия, Филипп и Соня Обржутович:

- Если честно, таких гигантов мы не часто встречаем! Во Владимирскую область переехали из Подмосковья буквально в августе. Планировали это событие 6 лет, влюбились во владимирские леса. Вообще, конечно, такие огромные грибы не принято собирать. Самое лучшее их применение – сорвать и повесить на дерево, чтобы споры разнесло ветром. Но лето было сухое, грибов было мало, мы соскучились, вот и взяли.

Грибы найдены в Юрьев-Польском районе, в 3 километрах от села Лыково. Место экологически чистое, недалеко от опушки леса. Раньше там были заливные луга. В окрестностях растет можжевельник – природный индикатор. Если место начинает подвергаться загрязнению, то он первый исчезает.

- Гриб-гигант — красивый и мощный, но у маленьких грибков более выраженный вкус. Поэтому, конечно, рекомендуем, как грибники со стажем — брать экземпляры поменьше, – отмечает Юлия Обржутович. – Но вы знаете, и жаровня с грибами-гигантами этой осенью удалась! До сих пор слюнки текут, как вспоминаю их нежный сладковатый вкус.

Фото из личного архива семьи Обржутович, в кадре – Соня Обржутович с белым грибом-гигантом