Челябинский мастер вырезает из дерева уникальные "пряничные" доски

В Челябинске прошел Всероссийский конкурс мастеров традиционных ремесел "Урал мастеровой", в номинации "Резьба по дереву" победу одержал Сергей Федоров – учитель из школы №147.

Причем это далеко не первое и не единственное достижение педагога. С 2010 года Сергей – постоянный участник и призер различных выставок, фестивалей и конкурсов, в том числе и за пределами Челябинской области, а с 2015 года он является народным мастером-ремесленником региона.

На конкурсе, как рассказал Сергей, было необходимо выполнить полноценное изделие всего за шесть часов. Выиграть ему удалось, смастерив орленую пряничную доску.

Эти предметы издавна использовались на Руси: первые упоминания о них появились примерно в XVII веке. Они нужны для нанесения особого узора на пряники перед выпеканием: 300 лет назад такие угощения пеклись по особым поводам и подносились важным гостям.

Доска челябинского мастера изображает величественного двуглавого орла, силуэт которого переплетается с древом жизни. С эскизами помогает супруга-художник, вместе с которой Сергей нередко участвует в различных выставках и конкурсах, создавая пряничные доски и сами необычные пряники. При этом пара даже организовала семейную мастерскую.

По словам мастера, тяга к такому увлечению у него началась еще с детства: тогда он посещал школу искусств, в том числе и занятия резьбы по дереву. Сейчас же он сам работает в школе учителем "технологии" и во время уроков старается показать, как можно работать руками и вдохновить учеников.

Мастер признается, что к своим работам он относится с особым трепетом: каждая доска, вышедшая из-под его рук, имеет свою уникальную историю и смысл. При этом размеры не важны: Сергею по плечу как небольшие, так и поистине огромные пряничные доски.

Например, одна из работ изображает Древо жизни: доска насыщена различными деталями, а в узорах узнаются знакомые традиционные образы.

Другой пример подобной работы – орленая доска с харомными мотивами, изображающая двуглавого орла и несколько башен. Эта доска оказалась настолько большой, что едва получилось найти подходящую под такие размеры печь. Ведь в длину изделие превышает 70 сантиметров.

Подобные изделия пользовались популярностью в XVIII веке и использовались по исключительным случаям. Произведенная в 2018 году доска пошла в дело лишь в 2021 году, а выпечь пряник удалось только у кондитеров на специализированном оборудовании.

В то же время мастер изготовил "разгонную" доску с интересной историей: изготавливали их с XVII века. Разгонные пряники подавались на различных торжествах, как правило, в конце гуляния.

На Руси это был знак: если тебе подали разгонный пряник, это значит, что гостям хоть и рады, но пора и честь знать. Поэтому каждый "загулявшийся" брал кусочек и с благодарностью уходил домой.