В Марий Эл выпечкой хлеба занимаются 48 производителей

Неотъемлемой частью любого приема пищи русского человека остается хлеб.

За месяц каждый житель нашей республики съедает в среднем около 9 кг хлеба.

В сельской местности его едят больше, чем в городах, по информации Маристата.

В Марий Эл выпечкой хлеба занимаются 48 производителей.

25 из них являются малыми предприятиями, а 12 – индивидуальными предпринимателями.

Они испекли 35,3 тысячи тонн хлеба и хлебобулочных изделий за период с января по сентябрь 2022 года.

Чтобы обеспечить всех любимым продуктом, хлеб завозят для продажи из соседних регионов.

Средняя цена в октябре на ржаной хлеб составила 59,19 рублей за 1 кг. 1 кг пшеничного хлеба стоил в среднем 72,12 рублей.

Всего за 9 месяцев 2022 года в Марий Эл продано хлеба и хлебобулочных изделий на сумму 2128,3 млн рублей.