Жителей Ямала зовут на сбор дикорастущих ягод: в тундре зреет морошка и брусника
В тундре ЯНАО растет брусника, голубика, морошка и черника. Лучшее время для сбора ягод на Ямале – это июль-август. Но теплая погода может изменить график. Предприниматели, занятие изготовлением продуктов из натуральных ягод, уже сейчас объявили новые вакансии.
Чтобы приготовить пастилу, варенье, джемы, соки и другие витаминные деликатесы, предстоит собрать десятки килограммов ягод. Для сбора урожая знатоки выбирают экологически чистые места, расположенные далеко от дорог и промышленных объектов. Работа ручная и трудоемкая, сбор ягод – настоящее искусство.
Сочные плоды на Ямале собирают в сухую погоду и складывают в специальные ёмкости, такие как сетки или корзины, чтобы не повредить их при транспортировке.
За сезон опытные сборщики могут заработать по несколько сотен тысяч рублей. Начинающие же ягодники – это, как правило студенты, отправляются за полезным урожаем не только ради денег, но и как возможность отвлечься от городской суеты.
Стоит отметить, что самостоятельный сбор ягод на Ямале может быть опасен из-за встречи с дикими животными, поэтому лучше совершать походы с опытным гидом. Для прогулки по тундре нужно иметь подходящую одежду и обувь, защиту от комаров и знать местность, чтобы не заблудиться.