Гостям Кубани предлагают провести отпуск на винодельне

В горах всего на пару километров южнее Новороссийска — 50 гектаров виноградников. Десятки различных сортов этой благородной ягоды. А если смотреть с точки зрения вина — не меньше 60 сортов напитка. И приключения среди рядов лозы — возможный сценарий для отпуска.

"Основное — это винодельня. Но у нас можно не только попить вина. Или посетить экскурсии. У нас есть семь мастерских, где можно сделать что-то своими руками. Можно занять себя на целый день и отправиться ещё просветляться духовно", – говорит Вероника Стрижак, управляющая гостиничным комплексом.

Здесь же, в небольшой чаще среди виноградников, расположилась улиточная ферма. Знаменитое эскарго – запеченые улитки – уже давно не только средиземноморский деликатес.рямо над цехами. В финале — обязательно дегустация.

Большой популярностью у местных отдыхающих пользуется и город мастеров. Здесь — практически все художественные ремёсла. Но больше других с вином ассоциируется шоколад. Он тут любых форм, цветов и вкусов.

Самая необычная конфета здесь — трюфель из тёмного шоколада с пармезаном, розовым перцем и посыпкой из сушёной малины. Местная художница так вдохновилась сочетанием этих вкусов, что даже написала картину "Малиновая пудра". И так же вдохновляться миром она учит на мастер-классах.

Несколько дней у виноградников могут стать отличным началом отпуска. Плавным переходом от рабочих будней к приключениям на пляжах и в горах Краснодарского края.