На Кубани в разгаре сезон сбора слив

Свой первый сливовый сад Николай Щербаков заложил ещё в 2016 году. Сейчас площадь сада чуть больше 20 гектаров. По словам агрария, для поддержания здоровья человеку в день необходимо съедать 3-4 сливы. Фрукты очищают организм, выводят лишний холестерин и укрепляют сердечно-сосудистую систему. Да и выращивать их не очень трудно.

"Кубань – один из основных регионов, который даёт 30-40% плодов всей России. Поэтому хороший есть потенциал у этого продукта. Он востребован. В агротехнике он, в принципе, не сложнее яблони. Обработок меньше на нём делается. Ну и это вкусный и красивый плод", – говорит Николай Щербаков, генеральный директор Союза "Садоводы Кубани".

Сезон сбора начинается в 20 числах июля, а заканчивается в конце сентября. Сливы начинают собирать с рассвета. Смена длится 8 часов. В каждой бригаде – 12 работников. За час один человек может собрать 8 ящиков по 8-9 килограммов. А за весь день одна бригада собирает не меньше 5 тонн слив.

Сливы любят солнце. Эта весна была холодной, поэтому на рекордные урожаи рассчитывать не стоит. Но, несмотря на трудности, аграрии ожидают урожай не меньше, чем в прошлом году – примерно 25 тысяч тонн.

На Кубани самыми урожайными стали сорта "Кабардинская ранняя" и "Стенлей". За последние два года они дают урожая больше, чем другие. Большая часть слив останется в крае, а часть урожая поедет в центральные регионы страны.