У садоводов Кубани разгар сбора яблочного урожая

На специальных платформах бригады отправляются в сады. Сейчас — самый сезон сбора яблок. В корзины отправляется кисло-сладкий сорт Гала, один из самых популярных. План — 120 тонн. И это – не так много, как хотелось. Всему виной — погода.

"Очень сложная весна была. Беспрестанно шли дожди, и температура была низкая. Частенько в сад не могли заехать даже трактора. Мы работали и днем, и ночью, когда возможность была", – говорит Сергей Мацера, главный агроном хозяйства.

Уложиться в сроки помогла продуманная до мелочей технология. Для рабочих — минимум передвижений. Яблоки собирают на ходу в плодовоз. В каждом таком контейнере около 300 килограммов яблок. За сутки почти 150 человек собирают до 80 тонн фруктов.

Здесь срывают яблоки по особой технологии бережного сбора. Для этого нужно аккуратно взять яблоко за воронки и поднять его вверх. Так не останется на нем вмятин. Работа идет дольше, но зато яблоки сохранят свой первоначальный вид. Сохранить целостность яблок помогает и специальная сумка.

Поставляют кубанские фрукты из этих садов в Москву, Сибирь и на Дальний Восток. Чтобы поставки дотянулись и до других регионов, аграрии заложили еще 49 гектаров садов. Через 5 лет они смогут приносить около 45 тонн яблок за сезон.

На следующей неделе начнут собирать и сливы сорта Стенли. Уборка досрочная, на этапе технической спелости. Сливы отправят на рынки уже зимой. За эти полгода на складах косточковые дозреют. Поспела и родственная культура — персики. Всего два гектара деревьев должны принести садоводам 120 тонн сладких и сочных фруктов.