Шаурма "уложила" в инфекционку 25 человек

Витрины бистро на улице Софьи Ковалевской затянуты черным полиэтиленом, а на окошке, из которого еще недавно торговали шаурмой, – объявление: "Закрыто". Чтобы попасть внутрь и осмотреть помещение, приходится ломать замки при помощи гвоздодера и кувалды.

У входа в бистро дежурят сотрудники полиции. Внутри работают следователи. Им еще предстоит выяснить, что стало причиной массового отравления: некачественная поставка мяса или несоблюдение санитарных норм самими торговцами.

Впрочем, обстановка внутри кафе говорит сама за себя. Банки с солеными огурцами на полу под прилавком, холодильник, похоже, никогда не размораживали, тем более не мыли. Несмотря на явную антисанитарию, точка пользовалась большой популярностью.

Теперь многие постоянные клиенты этого фастфуда – на больничных койках. По данным Роспотребнадзора, всего шаурмой из этого бистро отравились 35 человек. 25 попали в инфекционные стационары. Первые пострадавшие начали обращаться за медицинской помощью четыре дня назад. Симптомы у всех отравившихся напоминают кишечную инфекцию.

Проверка в заведении выявила массу нарушений. "С реализации снято более 180 килограммов недоброкачественной продукции, проведена ее забраковка. Были отобраны образцы сырья, готовой продукции, смывы с оборудования, биологического материала от работников предприятия, чтобы провести исследования", – сказала Жана Козлова, начальник территориального отдела управления Роспотребнадзора по городу Москве в Северном административном округе.

Следственный комитет возбудил уголовное дело. Главная задача – выяснить, где владелец бистро закупал продукцию, чтобы установить источник и предотвратить дальнейшие отравления. Виновным грозит штраф в полмиллиона рублей или срок до шести лет.