Хлеб на Кубани может подорожать

Причины прогнозируемого роста цен объяснили в Национальном союзе хлебопечения. Дело в том, что производство мучных изделий стало дороже и заводам просто нерентабельно выпускать недорогие сорта хлеба, которые в основном и покупают в магазинах.

"По нашему мнению может служить предпосылкой для пересмотра отпускных, напоминаю, цен производителя, а не той цены, которую покупатель видит на полке. причина тому одна – это рост затрат на производство, основу которых составляют прямые затраты. это стоимость основного сырья, муки, стоимость доставки. напомню, что хлебозаводы в ежедневном режиме самостоятельно развозят в торговые точки свежую продукцию и платят заработную плату рабочему персоналу», – рассказал исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев.

Также на себестоимость хлеба влияют и косвенные затраты, например, обслуживание и ремонт оборудования. Что часто зависит от курса валют. Однако, в министерстве сельского хозяйства считают, что в рознице серьезного скачка цен на хлеб ожидать не стоит.

Ранее в новостях Краснодарского края: Ореховый спас: что делать и чего не делать в этот день.