Личинки пищевой моли обнаружили в испорченных конфетах
После этого мы отнесли образцы конфет в лабораторию Аграрного университета. Оказалось, вредители могли завестись в продуктах при нарушении их хранения. По внешнему виду специалисты предположили, что у конфет истек срок годности, поэтому там и появились личинки моли.
Екатерина Мельникова, кандидат технических наук, доцент кафедры технологии хлебопекарного и кондитерского макаронного производства Красноярского аграрного университета:
"Они могут поразить все продукты питания, которые там находятся, и не только в шоколад, и в крупы могут попасть. Все паразиты, насекомые они в том числе, если они появились, вообще, по сути, нужно дезинфекцию делать помещения. Там нужно вообще все убирать, все, что рядом стояло и каким-то способом хранилось. Просто нужно закрывать это учреждение, просто проводить дезинфекцию".
Наша редакция уже направила официальное обращение в краевой Роспотребнадзор, чтобы контролирующие органы провели проверку в магазине.