Томатный парад и дегустация: в Волгоградской области прошел фестиваль "Ахтубинский помидор"

Томатная колонна растянулась на всю центральную улицу поселка Средняя Ахтуба. В помидорном параде участвуют представители предприятий и организаций.

Томаты в Среднеахтубинском районе выращивали издавна, в советские времена территорию называли всероссийским огородом. Благотворный климат и большой труд и сегодня позволяют держать высокую планку. Это и хотели подчеркнуть участники помидорного шествия, выбрав самые яркие наряды.

"Помидор "Красный сад", "Красные зори". Помидоры и розовые, и черные, всякие", – подмечают разнообразие сочного плода участницы праздничной колонны.

В программе фестиваля – инсталляция "Гранд-помидор", конкурсные, интерактивные площадки и мастер-классы. Кажется, что без помидора не обходится ни одно блюдо. Он в любом виде хорош.

"Помидоры свежие, начиненные капустой, помидоры в бутерброде. Везде помидоры, баклажаны в помидоре, аджика. Есть и тыква, а в тыкве солят помидорчики и огурчики", – знакомит с праздничными блюдами участница "Ахтубинского помидора".

Целый торговый ряд отдали пекарям, которые состязались в приготовлении пиццы. По прилавкам видно, что проигравших нет. Все мастера ожидаемо выбрали рецепт с помидором.

"Он дает сочность, кислинку. Очень вкусная пицца с помидорами", – отмечает работница лавки.

Праздник закончится, а вот помидорная пора – нет. Томаты еще царствуют на полях, да и другие плоды тоже. Но с таким зарядом и убирать будет веселее.