Фрукты и овощи, ввозимые в Красноярский край, проходят тщательную проверку
Вредители не пройдут. Приезжающие фуры с овощами и фруктами строго досматривают и проверяют документацию. Затем осматривают и плоды – нужно понять, нет ли у них признаков заражения и паразитов на поверхности.
Павел Соболев, инспектор отдела надзора по карантину растений Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю:
"Есть такие вредители, которых можно увидеть визуально. Допустим, та же плодожорка поражает фрукты, проникая через кожуру. Поэтому ее легко определить по характерному ходу, в который она залазит. Но, к сожалению, есть такие вредители, которых на глаз определить невозможно. Допустим, вирусы".
Чтобы обнаружить вредителей, которые не видны человеческому глазу – пробы отправляют в лабораторию. Там под микроскопом плоды осматривают более детально.
С начала года специалисты выявили 68 случаев ввоза овощей и фруктов, зараженных карантинными вредителями. В таком режиме сотрудники таможни и Россельхознадзора работают только последние 2 года. Раньше фрукты и овощи везли в Красноярск из таможни Новосибирска. Сейчас все намного проще.
Марат Дударов, начальник Красноярского таможенного поста:
"Быстрее попадает потребителям товар, дешевле. Для сотрудников таможенного поста, и для Россельхознадзора, и для потребителей дешевле, быстрее, оперативно".
Лидеры поставок – Узбекистан и Китай. С начала 23-го в сравнении с аналогичным периодом прошлого года поставки овощей и фруктов увеличились почти в 4 раза. Впервые за последние годы в край были поставлены манго, личи, тамаринд и питахайя.
В сезон, через оптово-распределительный центр проходит до 25 машин в день. При этом проверка одной фуры, в среднем, занимает не более 2 часов.
Если продукция безопасна – ее выпускают в реализацию. У фруктов и овощей, зараженных вредителями, есть несколько вариантов. Их уничтожают, возвращают отправителю или обрабатывают специальными растворами, убивающими вредителей. Для человека они совершенно безопасны.