Экспорт рапсового масла из Мордовии в Китай увеличился в 13,5 раз

На этих солнечных полях выращивают одну из самых важных масленичных культур. Рапс имеет большое экономическое значение как для республики, так и для всей страны.

Масло семян чаще всего его используют в кулинарии, косметологии, медицине, при изготовлении смазочных материалов и биотоплива.

Жмых тоже не пропадает – из него производят корм для скота. Китайцы закупают только масло.

Алексей Раздолькин – генеральный директор компании ООО "Комбис": "С мая месяца мы экспортировали уже 6 тысяч 300 тонн масла. Ориентировочно – это полторы тысячи по месяцу у нас получается. Общий объем производства масла по месяцу 1500 – 1900 тонн".

Процесс создания масла трудоемкий. Сначала рапс сваливают, затем транспортируют в жаровню. Материл нагревают и отправляют под пресс. Их два. После второго остатки масла отфильтровывают, а жмых отправляют на склад. В сутки перерабатывают в среднем 70 тонн рапса. Из него получается 50 – 55 тысяч литров масла.

Андрей Здоров – оператор компании ООО "Комбис": "Получается в среднем 37 – 38%, 58% жмыха. И потери 4 %. Это на влагу и сор".

Агрогруппа "Хорошее дело" около месяца назад получила разрешение на экспорт изысканного китайского деликатеса. В поднебесной куриные лапки считаются одним из самых популярных блюд. Их, кстати, используют и в медицине. В них много полезного для кожи и клеток коллагена. Надо сказать, что требования к продукту высокие – исключены поломанные лапки, с гематомами и желтой кожей. Следующими на очереди на экспорт – куриные крылья, субпродукты и само мясо птицы.

Антон Илюшкин – министр сельского хозяйства и продовольствия РМ: "Первые поставки планируются уж в конце ноября текущего года. Объемы предварительные порядка 600 тонн в месяц. Также интересен китайский рынок таким предприятиям как ЗАО Рузово, АО "Мечта" и группа компании "Талина".

На сегодняшний день наши отношения с Китаем находятся на высоком уровне и отличаются зрелостью, стабильностью, и прочностью. Идти рука об руку сейчас особенно важно.