Рекордная добыча красной икры положительно скажется на её стоимости

В основном это горбуша. Кроме того, хорошие результаты дала программа борьбы с браконьерством. По оценкам властей Камчатского края, где проводится эксперимент, количества контрафактной икры существенно снизилось. Повлияет ли удачный сезон добычи на стоимость икры к праздничному столу, в эфире "Вестей ФМ" рассказал председатель Рыбного союза Александр Панин.

"Безусловно, удачный сезон добычи икры положительно сказывается. Как говорил глава Росрыболовства, на Дальнем Востоке цены уже упали и на красную рыбу дальневосточных лососевых и на красную икру".

Сейчас большая часть поставок идет в Центральный регион России, отмечают в Рыбном союзе.

"Уже сейчас с поступлением объемных поставок в центральные регионы РФ, цены на икру снижаются на полках магазинов. В частности, если вы зайдете на сайт крупнейшей специализированной розничной сети, то увидите, что фасованную красную икру в баночках по 280 граммов можно купить по цене примерно 3560 рублей за килограмм", – отметил эксперт.

Панин добавил, что никакого дефицита и сильного подорожания цен к новому году ожидать не стоит – икра дешевеет, она вполне доступна.