"Сегодня мясное скотоводство дает нам уже 22% хорошей качественной говядины"

Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, выступая в прямом эфире радиоканала "Слушаем!" на "Радио России", рассказал о развитии отечественной мясной отрасли:

"У России огромный потенциал по пастбищным землям, которые можно вернуть в оборот. Кроме того, у нас очень хорошая генетика мясного скота, растет маточное поголовье. Сегодня мясное скотоводство нам дает уже 22% хорошей качественной говядины. Еще в нашей стране недорогое зерно, а это – кормовая база. У России есть не только потенциал, но и необходимость инвестировать в эту отрасль. Государство поступило очень мудро, когда ввело безвременные, фактически вечные льготы по налогу на прибыль для сельхозпроизводителей и рыбохозяйственных организаций. К сожалению, этих мер поддержки мясного скотоводства не хватает. Возникает вопрос бюджетных возможностей. Если ключевая ставка по коммерческим кредитам будет снижаться, то у государства будет возможность субсидировать эту отрасль. Нужно расширять и сами механизмы поддержки. Например, стимулировать откорм скота до оптимального веса".

О специалистах:

"Это энтузиасты, которые рискуют и идут в эту отрасль. Они с удовольствием изучают, как это делать. Тем не менее, село сегодня страдает от дефицита кадров. Людей на селе становится все меньше. Они уходят в другие высокооплачиваемые отрасли. Поэтому мы должны повышать зарплаты, которые по-прежнему отстают на 35% в среднем от зарплат в экономике".