Волгоградцам дали рассказали, как есть пельмени с пользой

У пельменей большой круг потребителей – дети, студенты, уставшие работники и просто те, кто любит просто, быстро и вкусно. Оттого покупатели нередко выбирают такой полуфабрикат.

Однако врачи обращают внимание, что продукт является не самым полезным. Волгоградский Роспотребнадзор отмечает, что пельмени крайне калорийны.

Чтобы сделать продукт чуточку полезнее, стоит придерживаться некоторых рекомендаций. Во-первых, важно обращать внимание на состав – следует использовать для теста или выбирать в магазине муку грубого помола, фарш должен быть нежирным – можно добавить белое мясо птиц.

Кроме того, можно сократить размер порции, ведь 10-12 пельменей могут обеспечить до 30 % суточной калорийности пищи.

Важным нюансом также является выбор соусов. Взамен крайне калорийных майонеза и кетчупа можно выбрать нежирную сметану или йогурт, – сообщает ГТРК "Волгоград-ТРВ".