54 нарушения санитарных правил обнаружили в магазинах "Светофор" в Удмуртии

54 нарушения санитарных правил обнаружили в магазинах "Светофор" в Удмуртии. Об этом сообщила пресс-служба Управления Роспотребнадзора по республике.

Всего в январе и феврале специалистами было проверено 12 магазинов. Среди нарушений были несоблюдения условий фасовки и маркировки продукции, реализация товаров без указания в сопроводительной документации сведений о декларации о соответствии, продажа просроченной продукции и нарушения условий хранения пищевых продуктов.

В лабораториях было исследовано 87 проб продукции. В пробах котлетного фарша из мяса птицы была обнаружена сальмонелла. Еще в трех пробах молочной продукции выявили растительные жиры.

Из оборота специалисты управления изъяли 1349,77 килограмма продукции. В том числе мясо и мясную продукцию, сыр, сливочное масло, молоко сгущенное, макаронные изделия, картофель, крабовые палочки и изюм.