Выпечку, пельмени и молочную продукцию представят на гастрофестивале в Тюмени

Товаропроизводители уже начали подготовку к фестивалю "Тюменская весна. Всей семьей". Праздник развернется на 80 площадках Тюмени, а на 15 из них пройдет еще и гастрономический фестиваль "Гуляй, Масленица!". Гостей ждут 16 и 17 марта.

Более 250 тонн молока от тюменских фермеров ежедневно перерабатывают на этом предприятии. Одно из старейших в регионе в этом году отмечают 90-летний юбилей. Современное оборудование, слаженная команда и качественное сырье — вот залог успеха. Объемы производства только за последние пять лет выросли втрое. Свою продукцию компания представит на фестивале "Тюменская весна".

Будут угощать и блинами, без которых не обойтись на грядущей Масленичной неделе. Их, слову, производят еще одна тюменская компания. Семь видов — от мясных до сладких. Эту линию приобрели в прошлом году. А вот пельмени здесь делают исключительно вручную. За смену мастерица успевают слепить до 30-40 кг. Один к одному. Не отличишь. Их тоже можно будет найти на ярмарке, как и продукцию этой компании.

Сырные палочки, батоны, различные лепешки, темные и белые хлеба. Есть даже кукурузный, картофельный и гречишный. Всего производят более наименований хлебобулочной продукции . Большую часть из них можно будет увидеть и на продовольственной ярмарке. Гостей ждут на "Тюменской весне" 16 и 17 марта на 80 площадках города.