Фестиваль "Гуляй, Масленица" пройдет в Тюмени 16 и 17 марта

На воде, молоке, с припеком и без. В Тюмени готовятся к фестивалю "Гуляй, Масленица". В программе фестиваля продовольственная ярмарка, а также кулинарные мастер-классы от рестораторов и шеф-поваров.

К гастрономическому фестивалю "Гуляй, Масленица" готовятся заранее. У каждого – свой рецепт.

Блины с творогом и изюмом, грибами, мясом – малая часть ассортимента, который будет представлен поварами тюменского университета. Каждый желающий оценит блины, рецепт которых здесь держат в секрете.

Студент аграрного университета Марк Куликов недавно начал осваивать приготовление блинов. Первый получился ровным и красивым, а вот второй – комом.

Угощать на фестивале горожан будут и студенты аграрного университета. Особенность блинов в том, что в составе вместо молока тюменская минеральная вода.

Гречишные блины с телячьими щечками, пармезаном и тыквенным пюре. На площадках фестиваля гостей будут угощать кулинарными шедеврами и тюменские рестораторы.

Фестиваль "Гуляй, Масленица" пройдет в Тюмени 16 и 17 марта на 15 площадках.