"Искренний сервис в индустрии гостеприимства": в Ижме прошел семинар по агротуризму
В первый день выездного семинара его участники ознакомились с инфраструктурой и деятельностью крестьянского (фермерского) хозяйства Галины Размысловой в Емве, базы отдыха "Башня Глэмпинг" в Ижме, там же посетили мастер-класс по приготовлению национального блюда "Хайна".
3 апреля состоялось основное мероприятие – семинар "Искренний сервис в индустрии гостеприимства". Главным спикером выступила гостья из Воронежа, директор Автономной некоммерческой организации развития туризма, культуры и креативных индустрий "Матрешка" Елена Суслина. Елена Сергеевна является экспертом по проектной и аналитической деятельности, социального проектирования и системе поддержки инициатив гражданского общества в сфере туризма на сельских территориях, автором множества образовательных программ.
- Елена Суслина осветила всеобъемлющий круг вопросов по теме семинара:
- Стандарты гостеприимства для гостиницы и точек общественного питания.
- Виды средств размещения туристов: гостевые дома, модульные дома, постоялые дворы, усадьбы, экопарки.
- Требования к средствам размещения, используемым для осуществления деятельности по оказанию услуг в сфере туризма на сельских территориях и территориях сельских агломераций.
- Техника безопасности, стандарты и разрешающие документы.
- Организация экскурсионного обслуживания гостей.
- Индивидуальные и групповые экскурсии.
- Калькуляция и формирование агротуров.
- Способы продвижения, включая социальные сети.
- Стандарты гостеприимства.
- Устойчивый туризм.
- Инфраструктура сельского туризма
- Интеграция фермерской продукции в агробизнес.
- Создание уникального торгового предложения (УТП) и экономика впечатлений.
- Турсобытие, как драйвер развития малых территорий.
- Заведующая отделом Центра господдержки АПК и рыбного хозяйства РК Ирина Розанова раскрыла тему «Грантовая поддержка развития сельского туризма».
- Завершилась программа посещением базы отдыха "Константиновка" и ярмарки мастеров в Ижме.
*Министерство сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми объявляет о проведении конкурсного отбор проектов на развитие сельского туризма в рамках реализации федерального проекта "Развитие сельского туризма" на предоставление грантов "Агротуризм" в 2025 году.
Подробная информация о проведении приема заявочной документации – на сайте Минсельхоза по ссылке.
