3 мая 2024, 09:59
3 мая 2024, 10:59
3 мая 2024, 11:59
3 мая 2024, 12:59
3 мая 2024, 13:59
3 мая 2024, 14:59
3 мая 2024, 15:59
3 мая 2024, 16:59
3 мая 2024, 17:59
3 мая 2024, 18:59
3 мая 2024, 19:59
В Сочи проходит гастрономический фестиваль "Свое в городе"
-
В Сочи проходит гастрономический фестиваль "Свое в городе" -
Гастрономический фестиваль проходит по всей России. В Сочи в нем участвуют 15 ресторанов. Шеф-повара каждого подготовили сет-меню, в котором блюда состоят из локальных продуктов.
Использование в меню местных продуктов является трендом в ресторанном бизнесе. Это позволяет шеф-поварам создавать уникальные блюда и знакомить гостей с вкусами региона.
Помимо этого покупать продукты у фермеров и сельских хозяйств выгодно. На Кубани производят сыры, мясо, рыбу, овощи, фрукты и ягоды. Все продукты свежие и высокого качества.
Гастрономический туризм – одно из популярных направлений. Чтобы узнать вкусовые особенности региона, можно поужинать в ресторане или кафе. Как производят продукты, можно увидеть на фермах.
