Время гортензий: волгоградская семья построила бизнес на сезонных цветах
"Первая стадия – бутон только зарождается. Вторая стадия – бутон готовится раскрыться. Третья стадия – бутон начал окрашиваться", – рассказывает Елена Морозова.
Необычная форма и самые разнообразные цвета – так гортензия выглядит на завершающей стадии развития цветка. Воздушный бутон покоряет сердца дачников, флористов, а еще привлекает предпринимателей. Елене Морозовой растение приглянулось два года назад. На тот момент у семьи уже была теплица, где выращивали тюльпаны.
"Выгнали мы порядка 25 тысяч цветов. Тюльпаны к 8 Марта продавались. Затем мы перешли на гортензию. Гортензия была приобретена полуфабрикатом", – рассказывает Елена Морозова.
В отличие от тюльпанов гортензия не имеет цветочного аромата, но все равно продолжает оставаться "королевой садов". В теплице их тысяча – самых разных оттенков. Более 20 сортов. Есть белые, розовые, синие, фиолетовые. Основной период цветения наступит через пару недель.
"По прошлому году могу сказать, что большой популярностью пользовались синие, фиолетовые цветы гортензии", – отмечает Елена Морозова.
Ухаживать за растениями Елене помогают муж и дочка. Неприхотливая гортензия любит кислый торф, удобрения, и, конечно, регулярный полив. Но каким должно быть место для посадки? Этим вопросом часто задаются покупатели.
"У нас очень жарко, жаркий климат. Место нужно – полутень. Если на солнце, то надо чаще поливать. Или, например, если листья хорошие, зеленые, а цветов нет, можно препараты или почву подкислить, тоже помогает цветению", – советует дочь Елены Морозовой Анастасия Севастьянова.
По словам Елены Морозовой, часто гортензию покупают для садовых и дачных участков, цветок можно содержать и в домашних условиях. Оптимальная температура – около 25 градусов, в теплице ее поддерживает специальное оборудование.
"Идет постоянная циркуляция воздуха, чтобы он не застаивался, чтобы не было очень большой влажности, и воздух как бы обновлялся – это полезно для гортензий и тюльпанов. Все автоматически", – рассказывает муж Елены Морозовой Евгений Горностаев.
Помимо местных рынков, семья поставляет растения на продажу в цветочные магазины. Впервые в этом году выращивают сорт гортензии, который подойдет для букетов, сообщает ГТРК "Волгоград-ТРВ".
"Как таковые в регионе не знаю, кто продает. Мне кажется, мы единственные, кто будет продавать именно срезочные цветы. Большинство салонов покупают импортные цветы, мы пытаемся вырастить свои срезочные гортензии", – говорит Елена Морозова.
Сезон гортензий продлится до осени. Затем растения отправляются на хранение в специальный холодильник до февраля. Но до этого времени у семьи будут другие заботы. Необходимо вырастить еще и тюльпаны. Планируется, что в следующем году к 8 Марта здесь распуститься около 50 тысяч нежных цветов.