7 мая 2024, 10:58
7 мая 2024, 11:58
7 мая 2024, 12:58
7 мая 2024, 13:58
7 мая 2024, 14:58
7 мая 2024, 15:58
7 мая 2024, 16:58
7 мая 2024, 17:58
7 мая 2024, 18:58
7 мая 2024, 19:58
7 мая 2024, 20:58
Гастрономическая карта России пополнилась новым географическим указанием – "Пельмени Амур"
"Пельмени Амур" стали официальным съедобным символом Приамурья.
Теперь съедобный символ Приамурья зарегистрирован в Роспатенте, а значит, имеет официальный статус.
Для того, чтобы внести новое географическое указание на гастрономическую карту страны, Амурской федерации рестораторов и отельеров потребовался почти год. Поскольку необходимо было подтвердить его статус. Для этого использовали в том числе библиотечные и архивные фонды. По словам предпринимателей, это достижение закрепило кулинарные традиции области. А значит, теперь есть лишний повод предлагать посетителям общепита традиционное региональное блюдо.
