4 июня 2024, 21:03
4 июня 2024, 22:03
4 июня 2024, 23:03
5 июня 2024, 00:03
5 июня 2024, 01:03
5 июня 2024, 02:03
5 июня 2024, 03:03
5 июня 2024, 04:03
5 июня 2024, 05:03
5 июня 2024, 06:03
5 июня 2024, 07:03
Гастрономический фестиваль проходит в горах Сочи
На фестивале Gastreet, который проходит в девятый раз, собрались рестораторы, отельеры, виноделы, поставщики продовольствия. Они обсуждают, заменит ли искусственный интеллект поваров и официантов, какие секреты есть в организации ресторанного бизнеса.
Гастрономический фестиваль является большой дискуссионной и образовательной площадкой. В 2024 году обучение здесь проходят около трех тысяч специалистов.
Перед началом фестиваля состоялось традиционное гастрономическое шоу под открытым небом. Свое мастерство показали ведущие повара страны.