23 августа 2024, 16:43
23 августа 2024, 17:43
23 августа 2024, 18:43
23 августа 2024, 19:43
23 августа 2024, 20:43
23 августа 2024, 21:43
23 августа 2024, 22:43
23 августа 2024, 23:43
24 августа 2024, 00:43
24 августа 2024, 01:43
24 августа 2024, 02:43
В горах Сочи раньше срока зацвели крокусы
Горные луга и лесные поляны покрываются оранжевыми, сиреневыми и белыми цветами в конце августа. Обычно цветение крокусов или шафранов приходится на сентябрь.
Растение относится к семейству Ирисовые. Оно распространено в Средиземноморье, Центральной Европе, Малой и Центральной Азии, а также на Ближнем Востоке.
В Передней Азии более четырех тысяч лет шафран используют в качестве приправы и пищевого красителя. Это самая дорогая пряность. Чтобы ее получить, собирают рыльца пурпурного посевного крокуса. В одном цветке – три рыльца. Килограмм шафрана получается из 200 тысяч бутонов.
В Сочинском нацпарке растут четыре вида крокусов: красивый, долинный, шафраны Суворова и Шарояна. Растения занесены в Красные книги России и Краснодарского края.
