Лучшей в России стала школьная столовая в Сочи
Ачму, запеченные куриные крылья и лазанью представили сочинцы на конкурс "Лучшая школьная столовая – 2024" в Саранске. Такое меню покорило жюри и столовая гимназии № 9 города-курорта вошла в число победителей всероссийского конкурса.
"Новация этого года для сочинских учеников – салат-бар, где дети формируют себе салат из тех ингредиентов, которые они предпочитают. Основным принципом организации школьного питания в нашем регионе является не просто накрытие столов в соответствии с меню, а создание единой структурированной системы", – отметила заместитель министра образования, науки и молодежной политики Краснодарского края Оксана Грушко.
В федеральном туре конкурса участвовали команды из 75 регионов страны. Краснодарский край в финале был представлен в трех номинациях конкурса. В кулинарном поединке за звание лучшего повара боролась Вероника Матвиенко из краснодарской средней школы№103.
В командных состязаниях сотрудников столовых сельских учебных заведений выступили повара школы № 16 Новокубанского района. Сочинская гимназия победила в номинации "Лучшая столовая городской школы", рассказали в пресс-службе администрации Краснодарского края.
Ранее в новостях Краснодарского края: В Каневском районе отремонтировали водопровод.