В Липецкой области произвели 600 000 тонн сахара из свеклы нового урожая

600 000 тонн сладкого песка из свёклы нового урожая произвели в Липецкой области. Переработка сладких корнеплодов продолжается на всех шести заводах региона.

В этом сезоне аграрии выкопали уже больше 4 миллионов тонн корнеплодов. Для нашего региона эта культура стратегическая — Липецкая область занимает второе место в стране по производству сахара, и отправляет сладкий песок на экспорт за границу.

Работа — не сахар. Вот так в темноте аграрии Краснинского района вывозят с полей свеклу. Делают это ночью, в том числе, для того, чтобы разгрузить трассу. Поток машин со сладким корнеплодом на заводы большой.

Урожай сахарной свеклы в регионе в этом году превысил 4 миллиона тонн. Цифру уже можно считать итоговой. Уборка корнеплода в регионе походит к концу.

Сергей Волков, заместитель главы Краснинского района:

— Уже вся свекла на данный момент выкопана на территории, это порядка 10 000 гектар у нас было посеяно и убрано, но лежит в гуртах оставшиеся, порядка 70% вывезено на сахарный завод.

Только в этом хозяйстве муниципалитета под свеклу отведено свыше семи с половиной тысяч гектаров. В этом году погодные условия испытывали аграриев на прочность. Свыше ста гектаров пришлось пересеивать. Но иногда даже неблагоприятные погодные условия играют на руку.

Сахаристость свеклы, собранной здесь в этом году — 19%. В прошлом цифра была на уровне четырнадцати. С этих полей сладкий корнеплод везут на два сахарных завода — Лебедянский и Грязинский.

Сегодня в регионе на полную мощь работают все 6 заводов. Уже произведено 600 тысяч тонн сладкого песка. К слову, по его производству наш регион уже несколько лет занимает 2 место в России.