РИА Новости: новогодний стол в этом году обойдется россиянам в 9,1 тысячи рублей

Новогодняя корзина включает продукты для горячего блюда (2 кг курицы, 500 гр картофеля и чеснок), овощной нарезки (по 600 гр помидоров и огурцов, 300 гр зелени), закусок (800 гр разных солений, 400 гр сыра, по 300 гр мясокопченостей, вареной и сырокопченой колбасы), бутербродов с икрой и шпротами, салатов "Оливье" и "Селедка под шубой" на четверых​​​.

Такая же корзина в прошлом году обошлась бы в 8 050 рублей, а в этом году она стоит 9 140 рублей. В тройке самых подорожавших продуктов за год оказались картошка (+65%), икра (+34%) и сливочное масло (+31%), при этом подешевела курица – на 7%.

Между тем крупный российский производитель майонеза второй раз за месяц сообщил о повышении цен на свою продукцию. Как пишет "Коммерсант" со ссылкой на официальные документы, "Эссен Продакшн" уведомил ритейлеров о повышении с 15 декабря отпускных цен на 21 популярное наименование майонеза (в том числе "Махеевъ" и "Добрая хозяйка") на 2,9–10%.

По данным Росстата, на 25 ноября рост цен на продукты достиг 10,2% в годовом выражении и установил рекорд с января 2023 года. Картофель с начала года подорожал на 78,4%, капуста — на 30,7%, свекла — на 27%. Рост цен на сливочное масло ускорился до 31,6%, несмотря на попытки правительства организовать импорт из Турции и Ирана. Баранина с начала года стала дороже на 21,9%, сметана — на 16,4%, молоко — на 15,7%. Более 15% прибавили в цене яблоки, более 13% — хлеб.