Погружение в Ямал: необычные гастрономические экскурсии запустят в Салехарде

В столице Ямала планируют провести 10 гастрономических артистолков. Это событие включает в себя тематическую экскурсию с дегустацией блюд локальной кухни, созданных по уникальным рецептами.

"Артистолк — это модный формат, в котором сочетается интересное и полезное, необычное и привычное. На таких мероприятиях участники могут погрузиться в атмосферу истории с помощью вкусов, иммерсивности ", – отмечают авторы проекта "Вкусные истории".

У каждого артистолка будет своя тема, связанная с культурой и гастрономией Ямала. Гостей познакомят с одним или несколькими блюдами через интерактивные форматы.

Премьера гастрономического артистолка "Писатели во вкусе" состоялась в январе. Для гурманов и любителей истории это была настоящая находка. Автобусный маршрут познакомил их с улицами Салехарда, носящими имена великих писателей. Затем прошла дегустация любимых блюд литераторов, приготовленных по рецептам XIX века с использованием морошки, грибов и иван-чая.

Авторы проекта "Вкусные истории" считают, что такие тематические экскурсии помогут сделать Салехард более привлекательным для местных жителей и путешественников. Переговоры с турфирмами о проведении артистолков уже начались. В будущем этот опыт планируют масштабировать.