27 февраля 2025, 09:52
27 февраля 2025, 10:52
27 февраля 2025, 11:52
27 февраля 2025, 12:52
27 февраля 2025, 13:52
27 февраля 2025, 14:52
27 февраля 2025, 15:52
27 февраля 2025, 16:52
27 февраля 2025, 17:52
27 февраля 2025, 18:52
27 февраля 2025, 19:52
Жители Сочи начали праздновать Масленицу
-
Жители Сочи начали праздновать Масленицу -
Славянский праздник начали отмечать 27 февраля. В парках и Домах культуры курорта проходят масленичные гуляния. Сочинцы водят хороводы и угощают друг друга блинами.
Масленица является языческим праздником. Церковный устав предписывает в последнюю неделю перед Великим постом воздерживаться от мясной пищи. Но можно есть рыбу, молочные продукты и яйца. Отсюда и обычай – выпекание блинов.
Блины в ресторанах Сочи уже пекут с 24 февраля. Шеф-повара отказываются от традиционных рецептов. Они экспериментируют с начинкой. Так, в одном из ресторанов в горах курорта блины подают с ростбифом, печеными перцами и соусом на основе копченой скумбрии.
На заснеженных склонах проведут самую высокогорную Масленицу. 2 марта на отметке 2200 метров над уровнем моря будут печь блины и развлекать туристов.
