21 апреля 2025, 08:52
21 апреля 2025, 09:52
21 апреля 2025, 10:52
21 апреля 2025, 11:52
21 апреля 2025, 12:52
21 апреля 2025, 13:52
21 апреля 2025, 14:52
21 апреля 2025, 15:52
21 апреля 2025, 16:52
21 апреля 2025, 17:52
21 апреля 2025, 18:52
Рекордное количество барабули вылавливают в Сочи
Сезон добычи барабули идет в Сочи. Рыбаки отправляются в море ранним утром и вылавливают сотни килограммов рыбы.
ети находятся в тех местах, где больше всего рыбы, а сопровождают рыбаков дельфины, которые загоняют рыб в сети. Активный лов барабули начинается в октябре и идет до ранней весны. Обычно весной вылавливают значительно меньше барабули, чем зимой. Но в этом году апрельский улов рекордно высокий.
Потом рыба отправляется в магазины и рестораны. В некоторых ресторанах даже устраивают фестивали барабули. Повара говорят, что барабуля не требует сложных маринадов, нужны только соль, перец и кориандр.