Сев риса на Кубани планируют закончить к середине мая

До 15 мая в Краснодарском крае планируют закончить сев риса. Аграрии тщательно готовят не только зерно, но и почву в чеках. Важно всё точно рассчитать, чтобы урожай получился с наименьшими потерями. А собрать белого золота в этом году на Кубани собираются не меньше, чем в прошлом – свыше 800 тысяч тонн.

Первый урожай получат уже через 4 месяц. Сейчас в чеки высеивают зерно, которое специально обработали, чтоб защитить от вредителей.

Только на одном сельхозпредприятии в Красноармейском районе уже засеяли 700 гектаров. Чеки украшают аполлон, престиж и каурис – это сорта отечественной селекции. Один рисовый чек в среднем занимает площадь около пяти гектаров. И на каждый такой уходит до 10 миллионов семян. Чтобы засеять рисом один чек, уходит не больше 20 минут.

Но сначала нужно подготовить почву – в первую очередь дискуют верхний слой на глубину не менее 15 сантиметров. Затем почву иссушают. После – ставят катки и уплотняют почку, чтобы семена риса были на поверхности. Это позволит зёрнам устоять в чеках, после того как в них пустят воду.

Вода для риса важна также, как и для рыбы, шутят аграрии. Она будто одеялом накрывает посевы слоем в пять сантиметров. При этом сама почва к этому моменту должна прогреться минимум до 10 градусов. Чем выше температура, тем быстрее зерно будет развиваться. Последний штрих в этой сельскохозяйственной картине за погодой. Рис очень любит солнце.

Под белое золото в Краснодарском крае сейчас отданы 117 тысяч гектаров чеков. Среди самых рисовых районов – Красноармейский, Славянский, Абинский, Крымский, Северский и Калининский. А сам регион – главный поставщик риса в стране.

"75% российского риса производит Кубань. Как в сырье, так и в готовой продукции. На сегодня есть запасы риса, которые можно отправить на экспорт это порядка 340 тысяч тонн. Москва, Санкт-Петербург — основные потребители. Они в очереди стоят, это не так просто. Москва ежесуточно потребляет 8-10 тысяч тонн риса", – рассказал заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Михаил Тимофеев.

Посевная кампания уже перевалила за экватор. Закончить работы в полях аграрии планируют до 15 мая. А вот урожай получить рассчитывают не меньше прошлогоднего, когда на Кубани собрали 860 тысяч тонн риса.

Ранее в новостях Краснодарского края: Груша Кавказская из Сочи может стать главным деревом страны.