Более 260 килограммов просроченного молока сняли с продажи в магазинах Удмуртии

Более 260 килограммов просроченного молока сняли с продажи в магазинах Удмуртии. Об этом сообщила пресс-служба Управления Роспотребнадзора по республике.

За первое полугодие специалисты исследовали 1 787 проб молока и молочной продукции. 351 из них не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям. Еще в 15 взятых пробах были нарушены гигиенические показатели, в том числе в пробах молока, творога, сливочного масла и сметаны. 141 проба не соответствовала физико-химическим показателям, из них 12 не соответствовали гигиеническим нормативам по показателям фальсификации.

Фальсифицированная молочная продукция обнаружена в торговых сетях ООО «Торгсервис18», ООО «Табыш», АО «Тандер», а также в пищеблоке Юкаменской школы.

Три маркировки не соответствовали требованиям. В составе продукции присутствовали жиры растительного происхождения, при этом на этикете они указаны не были.

Из товарооборота специалисты изъяли 20 партий молочной продукции общим весом 261,7 килограмма. Причиной стал истекший срок годности, не соответствие гигиеническим нормативам, нарушения условий хранения и другие причины.