В Заволжье урожайность томатов для консервных заводов снизилась из-за погоды

Хозяин этого поля – томат. Ярко-красный, сочный обычно скромно прячется в тени зелени кустов. Аграрии оценивают первый урожай.

"Вся серединка мягкая, нет прожилок, влаги ему хватило, чтобы вызреть полностью", – отметил глава крестьянско-фермерского хозяйства Александр Усков.

Александр Усков занимается выращиваем овощей пять лет. Начинал с одного гектара, сейчас площади – в 10 раз больше. По итогам прошлого года с гектара собрали 100 тонн томатов, а в этом – пока лишь 70. Всему виной – капризы погоды.

"В этом году июнь выдался прохладный, а июль очень жаркий. Большой контраст. Растение уходило в стресс и пыталось восстановиться, чтобы отдать нам должный урожай. Ветра очень сильно мешают, но еще два дня назад была буря, град – тоже потрепало", – рассказал глава крестьянско-фермерского хозяйства Александр Усков.

К сбору урожая приступили на неделю позже обычного. Срывают только спелые плоды, остальные оставляют дозревать. Один человек может набрать около 80 контейнеров за смену. Со сбытом проблем нет – продукцию с поля отправляют на переработку.

"Сорт Хайнз, сливка так называемая, которая востребована консервными заводами. Сажаем его по желанию консервного завода. Дает он урожайность хорошую, очень транспортабельный этот помидор", – пояснил глава крестьянско-фермерского хозяйства Александр Усков.

Любовь к сельскому хозяйству Александру Ускову привили отец и дед. Еще школьником летние каникулы он всегда проводил в полях. Свое дело организовал 10 лет назад. Тогда и земля, и техника были в аренде. Сейчас все иначе. За много лет отработана и собственная технология севооборота.

"Где в этом году посажены томаты, огурцы – эта земля два года стояла. В этом году на ней посадили овощи. На следующий год мы уходим на другой участок, а эти участки будут пароваться, вернемся на них мы только через два года", – сказал глава крестьянско-фермерского хозяйства Александр Усков.

Таким образом почва успеет отдохнуть, накопить питательные вещества и влагу. Параллельно с томатом уже скоро начнется уборка жгучего перца. Халапеньо в этом году высадили в качестве эксперимента – два гектара. Если урожай порадует, то в новом сезоне площадь под мексиканской культурой будет больше.