В Госдуме предложили предусмотреть в школьных столовых систему шведского стола

Парламентарий отметила наличие "многочисленных сигналов" с критикой вкусовых качеств блюд, которые представлены в меню образовательных и медицинских учреждений.

Филатова подчеркнула, что хотя питание в школах формально соответствует законодательству, оно не удовлетворяет предпочтениям детей.

"Прошу Вас рассмотреть возможность реализации следующих мер <…> рассмотреть вопрос о нормативном закреплении и методической поддержке внедрения прогрессивных форм организации питания (например, шведский стол в школах), доказавших свою эффективность в снижении объемов пищевых отходов", — говорится в обращении законодателя.

Филатова также предложила Роспотребнадзору совместно с Минздравом и Минпросвещения разработать новые технологические карты и типовые меню, учитывающие современные вкусовые предпочтения детей. В обращении подчеркивается необходимость усиления контроля за работой бракеражных комиссий, обязав их проводить ежедневную оценку вкусовых качеств пищи.

В конце сентября группа депутатов Госдумы предложила внести изменения в закон "Об образовании в Российской Федерации", чтобы учащиеся государственных и муниципальных школ получали бесплатное горячее питание не менее одного раза в день.

В конце августа с аналогичной инициативой о горячем питании выступил лидер фракции ЛДПР в нижней палате парламента Леонид Слуцкий.