26 января 2026, 04:10
26 января 2026, 05:10
26 января 2026, 06:10
26 января 2026, 07:10
26 января 2026, 08:10
26 января 2026, 09:10
26 января 2026, 10:10
26 января 2026, 11:10
26 января 2026, 12:10
26 января 2026, 13:10
26 января 2026, 14:10
Золотистый стафилококк обнаружили в партии краба приморской компании
Партия варено-мороженых конечностей краба-стригуна опилио весом почти 20 тонн оказалась заражена золотистым стафилококком, сообщил "Интерфакс" со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
Уточняется, что это первая с начала года зараженная партия.
"В результате лабораторных испытаний в партии установлено наличие одного из самых опасных видов стафилококков – золотистого стафилококка, который может вызвать тяжелые пищевые отравления", – сообщили в пресс-службе.
Там также отметили, что причиной появления опасных бактерий могло стать нарушение технологии приготовления мяса краба или несоблюдение условий его хранения.
